Fatos interessantes sobre leite É uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre os produtos. Em primeiro lugar, o leite destina-se à alimentação da descendência, uma vez que contém todas as vitaminas e minerais necessários. Ele está incluído em muitos pratos e produtos que são vendidos nas prateleiras das lojas.
Então, aqui estão os fatos mais interessantes sobre o leite.
- O leite de vaca é o tipo de leite animal mais vendido.
- Hoje, mais de 700 milhões de toneladas de leite de vaca são produzidas anualmente no mundo.
- Você sabia que uma vaca (veja fatos interessantes sobre vacas) pode produzir entre 11 e 25 litros de leite todos os dias?
- O cálcio é considerado o macronutriente mais importante do leite. É encontrado em uma forma facilmente digerível e é bem equilibrado com o fósforo.
- O leite de cabra, que é o segundo mais popular do mundo, é rico em potássio e vitamina B12. É a partir dele que são feitos os queijos rokamadour, caprino e feta.
- Como o leite fresco contém estrogênios, o consumo frequente de grandes quantidades pode levar à puberdade precoce nas meninas e atrasar a puberdade nos meninos.
- Um fato interessante é que as focas e as baleias têm o leite mais gordo.
- E aqui está o leite mais desnatado em cavalos e burros.
- A América é líder mundial na produção de leite - cerca de 100 milhões de toneladas por ano.
- Dispositivos de ordenha modernos permitem ordenhar até 100 vacas por hora, enquanto manualmente uma pessoa pode ordenhar no máximo 6 vacas ao mesmo tempo.
- É curioso que com a ajuda do leite você consiga tirar manchas de óleo nas roupas, assim como o escurecimento de peças de ouro.
- O leite de camelo (veja Curiosidades sobre os camelos) não é absorvido por pessoas com intolerância à lactose. Ao contrário do leite de vaca, o leite de camelo contém significativamente menos gordura e colesterol e azeda muito mais lentamente.
- Recentemente, o leite de soja se tornou cada vez mais popular. No entanto, vale lembrar que não contém vitaminas e oligoelementos, tão ricos em vaca.
- O leite de burra é usado não só na alimentação, mas também na produção de cremes, pomadas, sabonetes e outros cosméticos.
- As proteínas do leite de vaca têm a capacidade de se ligar a toxinas do corpo. Por isso, as pessoas que trabalham em fábricas de produtos químicos são aconselhadas a bebê-lo.
