Fatos interessantes sobre chá É uma ótima oportunidade para aprender mais sobre as bebidas populares. Hoje existem muitas variedades de chá, que diferem não apenas no sabor, mas também no conteúdo de nutrientes. Em vários países, cerimônias inteiras são praticadas relacionadas ao preparo correto dessa bebida.
Então, aqui estão os fatos mais interessantes sobre o chá.
- Nos tempos antigos, o chá era usado como remédio.
- Segundo uma lenda popular, a bebida ficou conhecida por acidente. Então, cerca de 5 mil anos atrás, várias folhas de chá entraram no caldeirão fervente do herói chinês Shen-nong. O herói gostou tanto do caldo resultante que até o fim da vida só bebeu chá.
- Você sabia que a palavra "chá" em todas as línguas do mundo tem raízes chinesas? No sul da China é denominado cha, enquanto no norte é denominado te. Portanto, dependendo de onde o chá era exportado, recebia um ou outro nome. Por exemplo, em russo a bebida ficou popular abaixo do nome "chá", e em inglês - "chá".
- Inicialmente, os chineses adicionaram sal ao chá e só depois de séculos abandonaram essa prática.
- Os japoneses adotaram muitas cerimônias do chá dos chineses, o que influenciou seriamente sua vida e cultura.
- Um fato interessante é que na virada dos séculos 14-15, representantes da nobreza japonesa organizaram grandes "torneios do chá", onde os participantes eram obrigados a determinar de acordo com o gosto não apenas o tipo de chá, mas também o local de seu crescimento.
- Um dos primeiros europeus a se tornar viciado em chá foi o monarca francês Luís XIV. Quando o rei foi informado de que os chineses estavam usando a bebida para combater muitas doenças, ele decidiu testá-la com as próprias mãos. Surpreendentemente, o chá ajudou Louis a se livrar da gota, após o que ele e seus servos no futuro beberam constantemente um "caldo curativo".
- A tradição de beber chá às 17h teve origem no Reino Unido graças à Duquesa Anne Russell, que adorava fazer lanches leves entre o almoço e o jantar.
- Na década de 1980, a bebida carbonatada Bakhmaro, feita à base de extrato de chá, era muito popular na União Soviética.
- A partir de hoje, 98% dos residentes da Rússia bebem chá. Em média, um russo tem até 1,2 kg de chá seco por ano.
- A China é o único país do mundo onde, além do chá preto e verde, também é produzido o chá amarelo e o branco.
- Uma variedade única de chá japonês, Gemmaicha, feito de folhas de chá torradas e arroz integral, tem um alto valor nutricional.
- O chá é mais popular na China, Índia e Turquia.
- Os americanos consomem cerca de 25 vezes menos chá do que café (veja fatos interessantes sobre o café).
- Hoje, o cultivo do chá pode ser feito até em casa.
- Os chineses bebem chá exclusivamente quente, enquanto os japoneses costumam bebê-lo gelado.
- Os chás mais comuns na Terra são longos.
